Bûche express au chocolat

Vous me l'avez demandé la voici.

 La recette de la bûche express.

Je ne suis pas experte en cuisine mais je me débrouille , je n'ai encore jamais empoisonné personne.

Mon ami en cuisine c'est mon robot le cook´in de Demarle mon rêve avoir le Cooking Chef mais ça c est quand je gagnerai à la loterie.

Ingrédients : 

Pour la génoise : 4 œufs - 100grs de sucre- 100grs de farine - 1 cuillère a café de levure chimique

Pour la garniture et la déco : 1 pot d'ovomaltine crunchy- 1 barquette de philadelphia milka

Si vous ne trouvez pas le philadelphia ou Si vous avez le temps vous pouvez faire une crème au beurre au chocolat ça ne prend pas beaucoup de temps  et c'est bien meilleur.

Pour la crème au beurre : 100g de lait entier  (10cl )- 80g de sucre- 4 jaunes d'oeufs- 250 g de beurre souple-1 tablette de chocolat noir haché.

Préparation  de la génoise : ( vous pouvez bien sûr la faire à la main )

Placer le fouet  dans le robot, versez les œufs ( il m arrive d'en mettre que 3 ) et 100g de sucre
Régler le minuteur sur 5 min / température 40.C et vitesse 5.
Pour refroidir un peu  retirer le verre doseur  et régler 2min vitesse 5.
Ajoutez la farine et levure tamisées  15 sec vitesse 3.
Préchauffer votre four 210.C ( Th 7 )
Versez la préparation dans le moule à génoise ,  avec une spatule  étaler de façon que ce soit uniforme , ou taper 2-3 fois votre plaque sur le plan de travail.
Faire cuire 8-10 min a 210.C
En fin de cuisson  retourner le biscuit sur une toile silicone ou papier sulfurisé.
Laisser refroidir avant de démouler.

Garnissez d'ovomaltine  crunchy et rouler en serrant .
Réservez au frais

Préparation de la crème au beurre : ( peut être faite à la main, permet de décorer 2 bûches )

Placez le fouet sur les lames, versez le lait, le sucre et les jaunes d'oeufs. Et la tablette de chocolat que vous aurez  au préalable haché grossièrement .
Réglée le minuteur sur 2 minutes, la température sur 70.C et vitesse 3.
Faites refroidir la préparation en réglant le minuteur sur 3mun et vitesse 3
Laissez poser 20min

Enlever le fouet  et ajourez le beurre en petit cube
Réglée le minuteur sur 1min 30sec et la vitesse sur 5.

Réservez la crème dans un cul de poule au frais
Une fois qu'elle a prit ( elle aura légèrement  durci )

recouvrir la bûche de crème au beurre à l'aide d'une poche à douille puis décorer à votre guise .
réservez au frais.

Bonne dégustation

Test et Avis Boba 4G

Aujourd'hui je vais vous parler de mon coup de coeur en tant que maman passionnée par le portage ( non professionnelle. )

Le BOBA 4G 

Techniquement :  

-C'est un porte bébé physiologique, on entend par cela qu'il est conçu pour respecter le corps du bébé ainsi que du porteur.

-Il fait parti de la gamme des préformés, il s'enfile comme un sac à dos, seulement 2 clips suffisent pour l'installer, après il faut régler les sangles selon votre morphologie.

-Peut être utiliser de la naissance 3,5kg à 20 kg environ, d'abord avec un insert, puis sans, en portage ventre ou dos.

 pour plus d'informations je vous dirige vers le site où j'ai acheter le mien, tout est bien expliqué sur les positions, bien sur vous pouvez le trouver dans pleins d'autres boutiques

http://www.naturiou.fr/boba-4g-porte-bebes-ergonomiques/7001955--boba-4g-tweet-porte-bebe-physiologique-8969210023044.html

-Il possède des cales-pieds idéal pour les bambins pour une meilleures position des jambes, une capuche amovible qui est réglable selon la taille de bébé, des attaches aux épaules qui permet d'accrocher la sangle de votre sac à main ou sac à langer, ainsi que 3 poches de rangement.

-100% coton, il pèse 500grs

Mon Avis : 

Si tu n'es pas à l'aise avec les noeuds, c'est ce qu'il te faut, car oui les écharpes à nouer peut être sources de stress pour beaucoup de parents et bébé le ressent. 

C'est l'un des portes bébés les plus complet. Il est souple et confortable, 

Pour ma part je ne l'ai pas utilisé avec l'insert, car je pense qu'une écharpe est plus adapté pour le confort des tout petits. on dit que l'on peut utilisé un préformé quand bébé commence à attraper ses pieds tout seul pour ne pas forcer l'écartement des jambes.

Il m'a sauvé la mise plus d'une fois, bébé ronchon, malade, fatigué hop dans le BOBA.

Pas plus tard que samedi ma zouzou de 4.5 ans,  poids 17kgs, malade, a fait une balade dans le dos.

Au début elle ne voulait pas mettre les cales-pieds, je précise elle fait plus d 1m10, au bout de 10 minutes elle à changer d'avis, elle avait des fourmis dans les jambes. Et bien on peut dire que cela à bien été pensé.

Les attaches sur les épaules je les utilise souvent pour accrocher doudoux, tétines, cela évite de les ramasser toutes les 10 minutes.

La capuche je l'utilise rarement, mais elle m'a bien servi quand ils étaient plus petits pour cacher du soleil ou du vent, Je vous avoue que pour mettre la capuche quand bébé est dans le dos c'est la M.... si vous croiser quelqu'un de sympathique il ou elle vous aidera hihi

Les petites poches sont bien pratiques, pour y mettre clés, téléphone. Quand on emmène les plus grands à l'école on y va pas spécialement avec son sac à main.

Donc pour moi c'est mon petit chouchou, mon coup de coeur. Je le laisse souvent dans la voiture pour l'avoir à porter de main quand on sort.

Je vous conseille fortement de l'ajouter à votre liste de naissance.

 Si vous avez des questions n'hésitez pas je répondrais volontier

Ma liste au Père Noël

Franchement je ne crois pas au Père Noël,

mais quelques jours avant j'essaie d'y croire.

Je me dis pourquoi pas 

le miracle existe

Alors pourquoi pas 

LE PÈRE NOËL

Alors cher papa Noël voici ma liste, j'espère qu'il n est pas trop tard et qu'elle arrivera à temps afin que tes petits lutins confectionnent mes cadeaux.

Le rowenta silence force multicyclonique

 Je sais  j'y vais fort mais le mien est DCD

et ras le bol de me casser le dos avec mon balai.

 Un porte bébé, je te demande pas les 4 je te laisse choisir entre ceci, mes préformés commence a être juste pour les petites fesses de ma loulette.

Si tu veux m'en offrir 2, pas de soucis lolll

 Un parfum !

J'aime bien ces 2 là

Si toutefois tes lutins n'ont pas le temps de préparer mes paquets, Tu peux t'arrêter dans une librairie tu trouveras facilement ce livre bien sympathique.

Depuis quelques temps je me suis mise à la couture , 

un petit lot de tissus, serait plaisant

Et j'ai vraiment envie de croire au père Noël cette année,

alors si toutefois, il te reste une petite liasse comme celle-ci, pense à moi, j'ai une garde robe à refaire et un garage à monter :)

Gros bisous à toi père Noël 

et bonnes fêtes de fin d'année.

Magie de Noël

Aujourd'hui je vais vous parler de la magie de Noël.

Mais qu'est ce que la magie de Noël ?

Pour ma part c'est ce jour tant attendu que tu prépares depuis quelques semaines voir mois.
Les décorations, les illuminations

Tu te retrouves autour d'une table avec des gens que tu aimes, avec un repas un peu plus copieux que d'habitude et des aliments que tu ne manges pas tous les jours.

Peut être chez vous mais pas chez moi, le foie gras, les huîtres, le chapon c'est aux grandes occasions.

Puis tu offres les cadeaux aux gens que tu aimes, pour les petits c'est le papa noël qui les apportent, ce grand Mr barbu qui nous force à mentir à nos enfants hihi.

Pendant des semaines tu passes ton temps à chercher les cadeaux que tes enfants ont mis dans leurs liste, à la maison tu te démènes pour leur trouver une bonne cachette, puis tu consacres du temps à tout emballer avec amours pendant la sieste ou quand ils sont à l'école.

Et quand ils déballent leurs cadeaux tu vois des étoiles dans leurs yeux.

Ce grand Mr habillé en rouge avec une grande barbe à entendu nos souhaits

ça c'est la magie de noël !

SAUF

que cette année, je n'ai encore rien emballer, 

et mon cher et tendre amour, mon fils hein pas mon mari à une curiosité qui déborde

je rappelle qu'il à 4.5 ans.

Et aujourd'hui aller savoir pourquoi il est entrer dans la buanderie, qui sert de fourre tout, 

où l'on a du mal à y accéder, puis à fouiller dans ce qu'il lui paraissait le plus étrange, 

UN SAC POUBELLE

quand je suis arrivée à l'étage, et que j'ai vu porte ouverte et lumière allumée, lui le sourire jusqu'au oreille.

Des yeux qui pétillent de joie

je lui demande ce qu'il fait

?????

Il me fait rham rham avec ses mains et bouche grande ouverte

Moi il mange ?????

il me dit vient voir, et il me montre le sac poubelle et me dit c'est ça que j'ai demander au Père Noël.

A cet instant j'ai cru m'éffondrer, 

il crie je le veux je le veux

c'est quand Noël ???

C'était le jeu Malo Chiko.

Mazette il faut qu'il se taise avant d'alarmer ses soeurs.

Je le fais sortir, 

Je me suis toujours dis, quand mes enfants me demanderont si le père noël existe vraiment, c'est qu'ils auront un doute, alors je leur dirais la vérité.

Mais ça c'était avant d'avoir des enfants !!!

Alors je me suis penché à sa hauteur et je lui ai dit : je vais te dire un secret

Le Père Noël est débordé, il a beaucoup d'enfant à gérer, alors ils demandent aux parents de l'aider.

alors j'ai accepter. Mais c'est un secret tu le gardes pour toi

Ahhhhh ça y est je me sens nul, non mais qu'elle histoire à dormir debout.

Je lui dis regarde il fait super beau dehors va jouer un peu avant de retourner à l'école.

Pendant ce temps papa trouve une autre cachette.

Dans ses yeux j'ai vu cette lueur, il était heureux d'avoir ce cadeau qu'il demande depuis des mois, 

pendant quelques secondes je me suis demandée si je devais pas lui donner.

D'ailleurs je suis certaine que le soir de Noël il n'aura pas tant les yeux qui brillent car ils sont tellement gâtés qu'ils ne savent plus ou donner de la tête.

Il est alors aller joué dehors et ne m'en a pas reparler,

Sa soeur jumelle avec un grand sourire, qui a entendu, les mots cadeaux Noël....

est venue me voir en me chuchotant :

C'est quoi le secret ?

Je lui ai dis un secret c'est un secret.

Le sors est-il entrain de se rompre ???

Va t-il me poser encore des questions ???

Je ne sais pas encore comment je vais réagir.

A quel âge vos enfants ont-ils découvert que le père noël c'était vous ?

Ou peut-être ne leur avez-vous jamais caché ?

Comment ça se passe chez vous ?

racontez-moi

Concours "parents de jumeaux"

Voila 4,5 ans que 2 z'amours ont changé ma vie.

Je les ai porté 9 mois sans me soucier du devenir.

La grossesse était assez compliquée, alors si en plus il fallait que je me pose des questions sur ce que l'on allait vivre j'en finissais pas. 

En fait j'aurais peut être dû, parce que ça n'avait rien, mais rien à voir avec ce que j'imaginais. 

Vous connaissez Muriel Herbert ?

Pas encore ? Alors c'est le moment, vous êtes parents de jumeaux ou vous allez bientôt le devenir, ou même une amie, un parent,

Offrez vous / lui "parents de jumeaux une vie croustillante "

Elle parle de NOS expériences bonnes ou moins bonnes. 

Un livre qui permet de voir les choses différemment . 

Aussi aujourd'hui elle se joint à nous pour permettre à 2 d'entre vous de gagner un joli médaillon gravé : 

"Je suis parent de jumeaux et une vie croustillante"

Pour cela il faut faire un petit tour sur Facebook et suivre les étapes. 

Je vous met le lien ci dessous.

https://www.facebook.com/1510585819232055/photos/a.1533475123609791.1073741829.1510585819232055/1547720808851889/?type=3&theater



Venez nous rejoindre et
Bonne chance à tous. !

La sélection de cadeaux.

Noël approche et comme chaque années les enfants font leurs choix.

Du moins cochent tous les catalogues.

Ça les amusent et pendant ce temps je prépare,
 parce que choisir les cadeaux c'est vraiment un travail difficile,
 franchement comment on serait bien si le Père Noël existerait.

N'allez pas me dire que vous y croyez encore ???

C'est comme le Prince charmant on le trouve que dans les contes.

Je vais vous expliquez comment ça se passe ici et vous montrer quelques sélections.

Tout d'abord je récupère tous les catalogues de jouets ( Auchan, Carrefour, Toys......)

En double ou triple exemplaires.

Je garde un exemplaire de chaque et les autres je les laisse aux loulous. Ils cochent, découpent, rêvent...

Je sélectionne dans leur choix, je bannis tous ce qui est inutile ou sert juste à faire du bruit, on les connaît nos enfants , on sait très bien quel jouet restera dans les placards ou traînera juste parterre a longueur de temps sans avoir pris 1 min pour jouer avec.

Et on adapte en fonction de leur âge.

Toujours à la recherche de bons plans et promos.

Sachez que la plupart des magasins s'alignent niveau prix, si vous voyez moins cher apporter la preuve ( soit trimballez vous avec tous vos catalogues ) ils vous remboursent immédiatement la différence.

Regardez également les offres de remboursement.

Cette année nous avons acheté 2 jeux Storio

Dans ceux de l'année dernière il y avait un bon de réduction de 8€ dedans pour l'achat de 2 jeux

Soit ( 23.99X2 )-8 =39€98

Puis sur le site Vtech pour l'achat de 2 jeux ils remboursent 15€

39.98-15= 24€98

En gros 1 jeu gratuit. hihi

Si vous avez des cartes fidélités surtout dans les grandes surfaces, une sélection de jouets permet de cagnotter des euros personnellement je reste fidèle à mon magasin Auchan.

Nous avons cagnotté : 4€ pour le jeu malo chiko victime de son succès, il est en rupture

ainsi que 5€ pour le centre de maternité de Nenuco.

Aussi  vu que les grandes surfaces ouvrent le dimanche ils font souvent des promos.
 Dans mon magasins fétiche il y a un bon de 6€ pour 50€ d´achat alors ouais je fais partie des chieuses qui font des courses le dimanche.

Cette année j'ai testé la gamme LIDL qui a sorti une belle collection de  jouets en bois

Le  train ainsi que la voiture de pompier, de police et les 3 engins de chantiers 35€  une bonne offre.
Quand mon fils aura tester je vous en dirais des nouvelles.

Nous avons pris aussi des buchettes en bois type Kapla mais sans la marque ;-)

Adepte de la méthode montessori, nous avons choisi pour Loulette "Mon imagier Montessori"

puis comme c'est Noël il faut faire vraiment plaisir aux bambins alors nous ne passerons pas à coté de la Reine des neiges, Avengers , Cendrillon et Mr patate lolll

Sachez que la plupart des catalogues de noël sont terminés, si si vous trouverez toujours des jouets (sauf si c'est en rupture) mais pas au même prix.
Ex : le centre de maternité nénuco est à 79€99 contre 43€65 sur le catalogue de noël l'offre se terminait le 6 décembre.

Et vous, vous avez profitez des offres, ou vous attendez la dernière minute à courrir partout ?